כבד ברווז מיובש בהקפאה עשוי מכבד ברווז איכותי כחומר גלם באמצעות סדרה של תהליכים כגון ניקוי, חיתוך וייבוש בהקפאה בוואקום. טכנולוגיית ייבוש בהקפאה היא טכנולוגיית עיבוד מזון מתקדמת, אשר יכולה לבצע סובלימציה של המים במזון בטמפרטורה נמוכה, על מנת להשיג את מטרת שימור המזון לטווח ארוך, תוך שמירה על הערך התזונתי והטעם המקורי של המזון.
ערך תזונתי
1. עשיר בחלבון ושומן: כבד ברווז עצמו הוא מרכיב עשיר בחומרי תזונה, המכיל חלבון ושומן באיכות גבוהה כדי לספק אנרגיה ותזונה לגוף האדם.
2. עשיר בויטמינים ומינרלים: כבד ברווז מיובש בהקפאה עשיר בויטמין A, ויטמינים מקבוצת B וסלניום יסודות קורט וכו'. לחומרים מזינים אלו תפקיד חשוב בהגנה על העיניים, חיזוק חסינות וקידום צמיחה והתפתחות.
3. קל לעיכול וספיגה: לכבד הברווז המיובש בהקפאה תכולת מים נמוכה מאוד, מרקם רופף ונקבובי, וקל לעיכול ולספיגה של האדם.
מאפייני המוצר
1. טעם טעים:כבד ברווז מיובש בהקפאה שומר על הטעם המקורי והטעים של כבד ברווז במהלך העיבוד, תוך הסרת עודפי שמן וטעם דגים, מה שהופך את המוצר לטעים יותר.
2. קל לנשיאה:כבד ברווז מיובש בהקפאה לאחר אריזת ואקום, גודל קטן, קל משקל, קל לנשיאה, מתאים לנסיעות, פעילויות חוצות ואירועים אחרים לאכול.
3. חיי מדף ארוכים:עקב שימוש בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה, חיי המדף של כבד ברווז מיובש בהקפאה הם ארוכים יחסית, שניתן לשמור בטמפרטורת החדר למשך מספר חודשים, אחסון ושימוש נוחים.
תגיות פופולריות: המפעל בכבד ברווז מיובש בהקפאה, סין המפעל ליצרנים, ספקים, מפעל של כבד ברווז מיובש בהקפאה